美味香煎豆腐

1、先把豆腐用水泡一下，把多余的石膏和杂质去除。葱洗、洋葱洗干净，切好，待用。

3、接着，把豆腐切成小块。放入打好的鸡蛋里面。充分的给豆腐块裹上一层鸡蛋。

5、锅里留点油，把洋葱放进去，大火爆炒几下。再放入炸好的豆腐。加合适的水，加盐、溃誊防煦酱油、耗油。小火慢炖十五分钟。起锅，撒上葱花。一道美味的香煎豆腐就这样好了。如果再放点五花肉就更加完美了。