健康养生佳品萝卜炖牛腩

1、牛腩切条，放入沸水中焯水3～4分钟；

3、萝卜去皮、切块，水烧开后加些醋，放入萝卜沸煮5～10分钟；

5、加水覆盖所有的牛腩，再加入香叶、桂皮、八角、少许的盐和糖；

7、加入萝卜，开大火、搅拌均匀，沸腾后转小火，加盖慢火炖15分钟；烧热蹩挠雅跸砂锅，加少许的油，放入牛腩和萝卜，收汁，关火，上桌即可。