烟花三月游江南之--吃青团

 时间:2024-10-13 01:37:57

这个时节的江南,细雨钔契斜慈漓漓,青翠的绿,明艳的黄,粉白的桃花,空气中香樟树的味道。。。

清明的艾草正好,用艾裥玻饬岘草煮的水来和糯米粉,里面包上馅料。一般有甜味和咸味两种,甜味的里面可以放豆沙、枣泥,也有南方的特色馅料:梅干菜加白糖。咸味的特色馅料是:笋丁。

下图是杭州著名老字号知味观的青团,一盒6个,15元。

烟花三月游江南之--吃青团

包青团的大妈,这样的青团1元钱2个。

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