炸藕夹的做法

1、猪肉泥和虾胶剁匀

3、莲藕洗净去皮

5、取一片莲藕片放入适量虾肉馅

7、偷懒用的天妇罗炸粉，按照1:1.5的粉与水的比例调匀，也可以用面粉加鸡蛋、水来调糊

9、油锅加热后放入藕夹

11、可以撒上适量椒盐