紫薯奶香卷的做法，你还在等什么！

1、取紫薯 鸡蛋 面粉备用

2、紫薯洗净去皮切块入锅蒸熟，（约6-10分钟左右）

3、蒸熟后入盘备用。

4、紫薯捣成泥状备用。

5、鸡蛋适量面粉放入碗内，用打蛋器搅拌均匀备用。

6、取平底锅慢火煎薄饼。

7、饼煎好后，平铺干净桌板或平盘内放入紫薯泥平铺，然后卷成卷切开即可。