如何做菠菜鸡蛋糕

1、将清水烧开后，放入菠菜

2、烫一分钟后，捞出放凉。

3、请放凉后的菠菜切碎。

4、将四个鸡蛋打入碗中，加盐1小勺，搅拌

5、将切好的菠菜放入打散的鸡蛋中。

6、加入少许温水，搅拌，用勺子撇去浮沫。

7、用保鲜膜将碗盖住，用牙签在保鲜膜上扎一些小孔

8、放入蒸锅蒸15分钟。

9、15分钟后取出，待完全冷却后切成小块，蘸上调料，好吃又营养。