肥肠如何清洗

 时间:2024-10-12 09:28:34

1、剪刀剪去肥肠外面的肥油,或用剔骨刀刮去。

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2、用水灌一次大肠后,找根筷子从肠子开口处把外皮往里推。

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3、加点面粉和盐到盆里,用大葱叶子加少许水,使劲反复搓洗猪大肠。

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4、用料酒或白醋加少许水,搓洗一遍,冲洗干净。

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5、温馨提示如下。

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