水煮鱼片怎么做好吃

1、食材展示：龙利鱼鱼排一片、黄豆芽半斤、香菜两颗。

3、锅中倒油，放入一半的辣椒、麻椒和其他香料熬香油。

5、锅中倒油，小火把豆瓣酱炒出红油，煸香蒜姜，浇入开水，加生抽、盐、糖、鸡精调味。

7、把锅刷干净，倒入剩下的油，煸香麻椒和干辣椒，趁热浇在鱼片上，撒上香菜即可。