果干巧克力面包

1、称量好所有原料、在面包桶里倒入清水，打一个鸡蛋，在面包桶的三个角分别放入盐、糖、奶粉

3、倒入面粉，在面粉中间挖一个坑，放入酵母

5、揉到可以拉出手套膜，即完全阶段

7、取出面团，取下面包刀

9、面团发酵到2、5倍大取出整形，进行二次发酵