老北京芝麻烧饼

 时间:2024-10-21 05:32:52

1、普通中筋粉加入酵母小苏打,加水效泽嘁喹揉成光滑面团,一边揉一边摔打,让面团光滑滋润,揉好面,盖保鲜膜,室温醒面30—40分钟。

老北京芝麻烧饼

3、小茴香焙熟擀碎,越碎越好

老北京芝麻烧饼

5、另取一个小碗,加入酱油,水,面粉做成烧饼表面的蘸浆,备用。

老北京芝麻烧饼

7、剂子两边向中间收,收口的尖尖的面疙瘩掐掉。

老北京芝麻烧饼

9、平底锅放油,芝麻面朝上放入饼胚煎一分钟,定型上色,开烤箱,预热180℃。煎成金黄色后,翻面煎有芝麻的那面,小小火,不能糊。

老北京芝麻烧饼

11、煎好后的饼胚放入预热烤箱,上下火中层,180℃烤13分钟,出炉。

老北京芝麻烧饼
  • 黄瓜肉丁打卤面怎么做?
  • 蛋卷的做法和配方
  • 如何制作猪肉干
  • 没有内脂如何做豆腐脑
  • 百吃不厌面食早餐的做法
  • 热门搜索
    怎么煎牛排 饺子皮怎么做 罗盘怎么看 siri建议怎么关闭 皆怎么读 耳朵嗡嗡响怎么回事 墨鱼干怎么做好吃 delicious怎么读 蚰蜒怎么读 白斩鸡怎么做