怎样制作秒杀超市饼干的巧克力坚果软曲奇步骤

 时间:2025-01-13 19:04:33

1、黄油提前隔水融化。坚果切成碎,坚果可以用花生碎或者碧根果碎,也可以不加。

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2、黄油中加入红糖和细砂糖搅匀。

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3、打入一颗常温的鸡蛋充分搅拌均匀。

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4、加入低筋面粉、奶粉、可可粉和泡打粉,混匀后过筛一下。

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5、拌匀即可。

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6、加入25克耐高温巧克力豆和坚果碎。

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7、拌匀。

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8、预热烤箱180度,分成每个20克的面团,中间加入一个黑巧克力币,包紧后搓成小球

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9、一个个做好,剩余的10克耐高温巧克力豆点缀在表面,刚好可以做一个28✖️28金盘。

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10、180度10分钟左右即可,外脆内软超好吃。

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