炸藕盒的做法

1、250g鲜虾仁去虾线洗净，切丁；青椒去蒂去籽，切丁；洋葱去皮切丁，备用。

3、1节藕洗净去皮，一刀切断一刀不切断，即两片之间相连

5、在不切断处塞入适量馅料，轻压一下使馅料与藕片贴合

7、炸藕盒完成