肉末韭菜鸡蛋饼的做法

1、首先把猪肉清洗干净，然后剁成肉末，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

2、韭菜清洗干净，切成碎丁。

6、再开火下少量的油，然后把蛋饼放回去，煎另一面，再煎3分钟左右就可以出锅了。