尖椒干豆腐的做法

1、干豆腐切成细条。待用。

3、红绿青椒切丝，待用。

5、锅内倒入少许油，油热后倒入肉丝翻炒。

7、倒入干豆腐丝翻炒片刻，倒入适量的水，加入适量盐，炖一会儿。

9、剩少许汤时，倒入青椒丝，继续翻炒，倒入调好的汁进行勾芡，炒一会儿即可出锅装盘了。