锅包肉的做法

1、猪里脊切片，别太小了，葱姜胡萝卜都切丝 。

3、把猪里脊片用盐，料酒，胡椒粉腌制一会，然后加入鸡蛋把肉片拌匀。

5、然后再用一个碗调一些面糊（如果喜欢吃面厚一点的就把面糊浓稠一点，相反可以稀一点就会面薄一点）在把沾好面粉的肉片放入面糊沾匀。

7、开始调汁：酱油 白糖、醋、味精、水淀粉（如爱吃酸甜口可加量，还可以加入番茄汁）

9、好了看看成果吧~