家常窝笋炒肚头做法

 时间:2024-10-12 16:29:56

1、准备食材,辅料备好。肚头清洗,祛滑泫。随后烧水微熟一下,再切好。

家常窝笋炒肚头做法

2、开炉火,下菜油去生,待到青烟微起,即可把肚头下锅。

家常窝笋炒肚头做法

4、再翻炒一会儿,辣椒,生姜等佐料也可以下锅,然后可以下些水,煮一下,根据食材加减入水量。

家常窝笋炒肚头做法

6、煮一会,小心翻动,注意翻炒频次,随后水量会逐步减少,肚头也会很快就好了。

家常窝笋炒肚头做法

8、起锅装盘,窝笋块刚刚好,不宜过熟。

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