时间:2024-10-12 04:35:04
1、买活的鲤鱼宰杀后清洗干净,在两侧头尾处划一刀,抽出白色鱼线,然后在鱼身两侧各划几刀
2、将鱼放入盆中,放入葱姜丝,料酒,酱油,盐各适量,腌制2小时入味,期间多翻几次以均匀