孜然里脊肉的做法大全

1、里脊肉清洗干净，沥净水分，切成小肉条。

3、加入一汤匙的面粉和一汤匙的生粉，继续抓匀，相当于给肉上了一层浆。

5、肉条一根一根地放入锅中油炸，先不要动，稍微成型后轻轻地推一推，以防粘锅底。

7、趁热撒上适量的孜然粉和椒盐，搅拌均匀即可上桌开吃喽。