黑芝麻脆皮蛋卷

1、把鸡蛋和糖放在干净的盆中，用打蛋器轻轻搅拌均匀。

3、再加入面粉和黑芝麻搅拌均匀。

5、舀一勺面糊放在电饼档中间，把面糊均匀的摊开呈薄薄的一层。

7、两面都煎至金黄色的时候，把蛋饼倒在面板上，趁热用一根筷子迅速卷起成蛋卷状卷到最后固定一会儿凉凉定型，剩下的面糊都按这个方法依次做好。