冬笋炒肉做法

1、将冬笋去除外皮后切片，然后用水焯一下，这样可以去除它的涩味，缩短炒的时间，猪肉吨易坌荐切片后用少量盐和淀粉拌匀，这样炒出来的肉嫩而不老，而且很入味，胡萝卜切片，青椒切块，大蒜切碎；

3、将蒜碎放入锅中；

5、将青椒、冬笋片放入锅中；

7、冬笋炒肉的成品图。