1、准备好主材，意式宽面、牛肉糜、披萨酱、番茄沙司
2、奶酪刨丝
3、一个番茄去皮切碎，蒜和洋葱都切小粒
4、锅烧热，加入一大勺橄榄油
5、加入洋葱丁、蒜末炒香
6、加入牛肉糜炒散
7、炒至牛肉变色
8、加入披萨酱、番茄沙司、番茄碎炒匀
9、炒到番茄变软出水
10、加入黑胡椒
11、加入意式香草
12、翻炒均匀
13、小火煮到牛肉香软加适量盐、糖调味后，收汁
14、盛出备用
15、锅中水煮沸，加1匙盐，将面皮放入煮至八成熟后捞起
16、冷水冲凉，搅拌少许橄榄油，防止粘连
17、取一个深的烤碗或乐扣格拉斯容器，碗底刷一层薄油
18、放1片宽面
19、铺一层牛肉馅
20、铺一层奶酪丝
21、再铺上一片宽面
22、重复以上步骤
23、放上最后一片宽面
24、在面上放薄薄的一层牛肉馅
25、挤上番茄沙司
26、撒上厚厚的一层帕玛森奶酪丝
27、用锡纸包住容器
28、设定烤箱上管220度，下管220度把容器放入预热好的烤箱，中层20分钟
29、最后几分钟取出容器，去掉锡纸，烤至表面焦黄即可
