怎么做青椒豆豉烤鱼

1、彩衣处理干净，对半切开，将鱼身上切出小口但不切断，方便下一步腌入味

3、烤箱上下火200度，预热5分钟。烤盘铺上锡箔纸，纸上刷上一层油将腌好的鱼，将鱼身刷上油，放入烤盘，入烤箱烤10分钟

5、加入事先准备好的土豆片和藕片略煮2-3分钟，将锅里的食材和汤全部倒入烤盘里，最后进烤箱烤30分钟