韭菜粉丝饼的制作方法

1、第1步，500克面粉中加一点盐，搅拌均匀，分成两半，一半用150克开水烫面，一半用150克赜摧蛳驵凉水，揉成面团，表面刷一层油，醒发半小时，切好的韭菜加一勺食用油，防止出水。