怎样做酸甜烤豆腐

1、第一步，将每块豆腐均切两刀，分成四小块。因为我们用的是嫩豆腐，切的时候刀法应该从上往下一刀吨易坌荐切，不要扯刀，否则豆腐容易碎。

3、第三步，将烤盘铺上锡纸，然后将豆腐整齐摆在烤盘上。摆放完成之后，均匀地刷上事先调好的调料。

5、第五步，将豆腐放到烤箱里，用200度的档位，烤10分钟。10分钟后取出来，倒掉多余的汤汁，聪艄料姹再重新刷酱油、油，然后再烤10分钟。一共烤三次，直至豆腐表皮变得金黄。