蛋奶硬面火烧的做法

1、因为鸡蛋大小不一样，可以和牛奶一起称出250克，放入白糖5克促进发酵、再放入5克酵母、用筷子搅拌均匀。

3、揉成光滑面团盖好发酵大约30分钟左右。

5、将面团分成10份，分别一个一个的再分开揉光。

7、揉圆。

9、用月饼模具压出花纹。

11、盖上保鲜膜继续醒发20分钟。

13、像这样。

15、看起来是不是很有食欲。