家常菜之炒菜花

 时间:2024-10-12 16:28:44

1、准备食材:菜花洗净;

家常菜之炒菜花

3、准备食材:五花肉,切成片;

家常菜之炒菜花

5、爆锅:用五花肉爆锅,下葱姜蒜、下酱油,花椒水,白糖,翻炒,待肉片变透明变卷出香味为止;

家常菜之炒菜花

7、加水:爆炒容易糊锅,看爆炒时菜花很干了,就顺锅边淋入少许热水,注意踊辽嚏囱此时一直大火爆炒,菜花不易熟,炒到花软色绿为止;

家常菜之炒菜花

9、淋入调好的芡汁,也就是水淀粉,出锅时再淋入香油,少许香醋,就可以出锅了。

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