虎皮蛋怎么做

 时间:2024-10-13 11:54:29

1、鸡蛋煮熟后去壳。

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2、均匀的划横刀。

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3、起锅烧油七成热。

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4、倒入鸡蛋小火煎。

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5、表面煎至金黄皱皮。

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6、锅中倒入水、老抽、生抽、盐。

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7、小火炖40分钟。

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8、开大火收汁。

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9、成品展示。

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