红丝绒大米蛋糕卷+#松下多面美味#

1、所有食材准备好。

3、植物油和牛奶充分混合，无水油分离状态。

5、搅拌好的面糊，分次加入蛋黄，每加入一个蛋黄，搅拌均匀之后再加入下一个。

7、加入5g红丝绒精华液。

9、此时烤箱预热，160度预热10分钟。蛋白中滴入柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至湿性发泡。

11、混合好的蛋糕糊，倒回剩余蛋白中，切拌混合均匀。

13、烤好的蛋糕卷胚取出放在烤网上晾凉。

15、把淡奶油用奶油刀涂抹在蛋糕胚上，放上自己喜欢的水果。并卷起，放入冰箱冷冻20分钟左右定型。

17、成品。