五仁月饼的做法

1、首先，准备一个盆，倒入150克的糖浆，50克的玉米油，碱面，水(1.3)调好后倒入糖浆中，搅拌均匀，220克的面粉，一克小苏打，一克盐倒入盆中一起揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱中2小时，这里一共做了24个

3、2小时过后把面团拿出来，每个分成15克，这个是50克的方子

5、包好的面团，放入干粉中滚一下，模具中抹上少许干粉，好脱模

7、依次放入烤盘中

9、烤了很多哦

11、成品