腊肉炒韭菜心的家常做法

1、准备一把新鲜的韭菜心洗干净，切段备用。为了菜品更好看一些，把花的部分不要了，其实开花的也是可以吃的哦！

2、小编是提前将腊肉洗干净煮好了，现在直接切片就可以了。

5、将煎好的腊肉先推到一边上，把红辣椒，泡椒，姜一起放进锅里翻炒几下。

7、韭菜心炒几下之后，加入1小勺盐、1小勺蚝油、1小勺鸡精。