烧麦的做法全过程是

烧麦的做法：

主料：猪肉300g、白糯米100g、血糯米100g、香菇4个、胡萝卜1根。

辅殁茵哒夏料：食用油适量、盐适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、香葱适量。

1、原料备用。

3、猪肉放入料理机，打成肉末。

5、泡好的糯米用电饭锅蒸熟，趁热捣松。

7、下入香菇末和胡萝卜末。

9、加入蒸熟的糯米饭，搅拌均匀及成烧麦内馅。

11、搅拌成均匀的面团，取出揉圆，放凉，松弛一段时间。

13、取一张皮放在掌心，取适量馅放在中间，用虎口将烧麦颈部缓缓收紧。

15、蒸好了。