怎么做千层茄子

1、将半个洋葱切丁，在锅中倒入食用油，然后倒入洋葱丁。

3、准备两个茄子，切片，撒盐腌制十分钟，吸干表面水分。

5、200度上下火烤10分钟即可装盘食用。