食补佳品手撕羊肉的做法

1、准备700克羊肉。

3、将煮过后的羊肉放进炖锅内，然后放入大葱，生姜，黄酒，盖上盖大火烧开后转小火煮90分钟。

5、起锅烧油，放入花椒炒香后捞出。

7、放入老抽，及适量的孜然，白胡椒，盐。继续翻炒均匀就可出锅了。