腐竹炒香菇的家常做法

1、需要的食材准备好。

3、再用盘子压在腐竹上，会全部都浸在水里。这样泡的腐竹才会香软带韧劲。

5、香菇洗净去掉根蒂，切成片状。

7、锅内热油，先加入尖椒丝蒜粒炒香，加入香菇片翻炒，香菇变软。

9、没想到这么好吃，上桌就抢着吃，比烧肉还解馋呢。