食补佳品韭菜炒海兔

1、我用的干的海兔得提前一两个小时泡发，海兔头那掰开就能看见软骨，拽出来。大的海兔有人会把眼睛也处理掉，我这个没有。我把肚子里面的墨囊给处理了。觉得这样吃起来口感好。

3、韭菜洗干净，切段备用

5、蒜姜切片，下锅

7、下半锅铲蚝油，翻炒均匀，然后下韭菜。。下了韭菜翻炒几下下一小勺子盐赶紧翻炒均匀出锅。因为韭菜特别好熟。到锅里就熟