火龙果燕麦脆蛋糕

1、准备好主要食材。

3、火龙果去皮后切成小丁，放入料理机中加入适量水，榨成火龙果汁。

5、筛入蛋糕粉到盘中，这样做出的蛋糕更细腻。

7、开始打发蛋清，加入糖粉，用电动打蛋器打发至干性发泡，即提起打蛋器出现直立的小勾即可。

9、上下翻拌成蛋糕糊后，将蛋黄糊倒入到剩下的蛋白霜中。

11、将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，最上面再撒入燕麦脆，在桌子上振几下。

13、时间到蛋糕就做好了。

15、香喷喷的火龙果燕麦脆蛋糕，味道不错哦！孩子超级喜欢吃。

17、成品图。