砂锅豆腐干酱的做法

1、将葱切段，姜切片，把蒜瓣拍松。冬笋切片

3、将煎好的豆腐铺在砂锅的底部

5、放入青豆和冬笋片，继续煸炒， 加生抽，素蚝油，糖和鸡精。

7、在砂锅内加入发好的香菇和清水（有高汤更好），以水没过所有材料为准。

9、关火前酌情添加盐调味。美味的砂锅豆腐就做成了。