黑芝麻红枣馅月饼

1、白芸豆提前一晚上浸泡，因其比较吸水，泡后还需去皮，口感才会细腻。

3、放入不粘锅，加糖，加切碎的红枣，中小火炒出水分，觉得有点干了就可以加油

5、这是另外一部分做的抹茶味，颜色好看

7、稍凉后揉一揉，冷却备用

8、炒些熟糯米粉防粘。 饼皮:馅可以是1:1也可以是3:2，收口，揉圆。 我用的50g模具