1、买来的筒子骨,先用清水洗净,然后进行浸泡,把血水泡干净,这样可以使筒子骨的腥味减少很多,

2、锅内烧一锅水,然后进行筒子骨焯水,水开后,会浮上来很多浮沫,我们把脏的水去净,并且把筒子骨用自来水洗干净,

4、准备适量的葱和姜,姜要切成片,加适量的料酒在锅里,抓一把党参,用清水洗干净,同时入锅,开大火,


时间:2024-10-13 11:02:27
1、买来的筒子骨,先用清水洗净,然后进行浸泡,把血水泡干净,这样可以使筒子骨的腥味减少很多,
2、锅内烧一锅水,然后进行筒子骨焯水,水开后,会浮上来很多浮沫,我们把脏的水去净,并且把筒子骨用自来水洗干净,
4、准备适量的葱和姜,姜要切成片,加适量的料酒在锅里,抓一把党参,用清水洗干净,同时入锅,开大火,