如何做鸡蛋木耳炒菠菜

 时间:2024-10-12 17:10:17

1、菠菜清洗干净,根可去可不去。

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2、木耳提前用温水泡发。

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3、再准备鸡蛋和小米椒。

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4、把小米椒切小圈,大蒜切片,姜切碎丝。

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5、锅里放入油,有热后倒入蛋液,大火炒,鸡蛋炒好后放入蒜,姜和小米椒。

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6、翻炒几下后,放入黑木耳。

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7、炒几下,放入菠菜,快速的翻炒几下就可以出锅。

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8、鸡蛋木耳炒菠菜就做好了。菠菜炒变色就可以出锅,不要炒久了。

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9、鸡蛋木耳炒菠菜成品图。

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