黑木耳炒黑豆

 时间:2024-10-22 04:27:31

1、将黑木耳、黑豆用热水泡半个小时左右,洗净,切或者手撕黑木耳块段弄小一点,准备好其他辅料。

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2、热锅冷油,青椒、生姜放入炸一下,放入黑豆大火炒三分钟。

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3、再放入黑木耳中火炒二分钟,放入山药,盐、酱油、醋翻动炒匀。

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4、加入适量水,盖盖煮三分钟,淋上香油。

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5、装入盘中上桌。

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