红烧肉炖莲藕

1、食材准备

3、切块，控干水份

5、中小火熬至棕红色冒大泡

7、放大料煸香

9、淋入料酒炒匀

11、倒入足够的热开水，煮开后，转小火煮一个小时

13、三十分钟后放入莲藕继续小火慢炖

15、最后大火收汁，即可出锅