金针菇有哪几种做法

 时间:2024-10-14 15:55:18

1、凉拌金针菇准备金针菇,葱蒜,青红椒,盐,白糖,蚝油,生抽和辣椒油。1.把金针菇处理一下,去根洗干净撕开,把青红椒也洗净切成汪蜓呈臃丝。2.把金针菇和青红椒丝放到热开水里面焯两分钟左右,焯好,捞出放到凉水里面,捞出控水。3.准备干净的碗加入蒜末,葱丝,糖,盐,生抽和蚝油,加入一些冷开水搅拌均匀倒在金针菇上面搅拌均匀,浇上一些辣椒油就可以了。

金针菇有哪几种做法

3、炒金针菇。准备:青椒,胡萝卜,金针菇,油和盐。1.准备食材,胡萝卜青椒切丝,金针菇去根洗净撕成条。2.准备炒锅加油,把胡萝卜放进去翻炒,炒出红油的时候把金针菇也放到锅中翻炒,炒到发软的时候把青椒也放进去炒,3.加入适量的食用盐翻炒均匀即可。

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