香蕉小饼干的做法

1、香蕉捣成泥，加三个蛋黄和两勺细砂糖，约20克左右，用打蛋器打均匀，蛋黄打均匀之后筛入35克面粉

3、将蛋白打成凝固状，可以拉起尖角就可以了

5、将蛋白充分搅拌混合之后再筛入另外的35克面粉，继续搅拌均匀

7、均匀搅拌成半凝固状的面泥

9、挤出自己喜欢的形状就好了