油炸火腿肠土豆卷怎么做

1、将土豆去皮后清洗干净，然后切成3厘米宽的长条，用去皮刀刮出土豆薄片。

3、将火腿肠薄片放置在土豆薄片上。

5、卷好后，用一根牙签从中间穿过将火腿肠土豆卷固定。

7、当火腿肠土豆卷炸至表面金黄后捞出沥干油分，装盘放置一旁。