【台湾手抓饼】一步一步来做街边小吃！

1、面粉中倒入刚烧开的水，边倒边用筷子拌，最后拌成雪花状。

3、盖盖醒30分钟；分成相等的份数。

5、刷上一层油，撒少许盐。

7、拉长后，以一端为中心，旋转绕成一个圆饼。

9、每个圆饼装入一个口袋。现吃可不放口袋。真接煎。

11、平底锅中少许油，小火煎。

13、准备要包的食材。

15、吃的时候将饼平铺，刷上辣酱，放上一片生菜，一个煎鸡蛋，一根香肠，挤上番茄酱。