奶酪小饼干

1、室温融化黄油和奶油奶酪，用手将它们捏开，直到没有小颗粒、顺滑为止。

3、再分三次加入蛋液，每次都要等蛋液被彻底吸收再加剩下的蛋液。

5、揉成一个面团，放在台面上，小心揉成光滑的面团。

7、用饼干模压出形状。