家常鲫鱼豆腐汤的作法

1、鲫鱼宰杀，去鳞，去肚内黑皮择洗干净。

3、放入鲫鱼小火煎两面，不要把鱼弄碎。

5、炖制40分钟后，放入豆腐块，精盐再炖制10分钟即可。撒入胡椒粉（不喜勿加），香菜段即可出锅。