荤素搭配营养实惠的土豆焖鸡块

 时间:2024-10-12 00:19:57

今天想跟大家分享一下,怎样用简单的材料做出美味菜肴!土豆焖鸡块,有荤有素,搭配可以说是相当的完美,这样的菜,可是超级下饭的哦~~~

主料:土豆2个 鸡翅6个

调料:食用油 食盐 姜 蒜 料酒 酱油 白糖 香葱

做法:1、首先把土豆去皮洗干净,切成小块状;鸡翅洗净对半切开成小段;姜蒜去皮切片,香葱洗净切段备用;

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2、锅内放入适量的食用油,油热加入姜蒜片爆香,然后放入鸡翅,炒至鸡翅变色,再放入土豆,中火煸炒;

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3、炒几分钟之后放入适量的料酒,继续中火炒至土豆显金黄色,然后将适量的酱油,白糖,水调成调料,再将调料倒入锅内,开大火烧;

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4、大火烧的过程中土豆可能会粘锅,所以途中要时不时地开锅盖翻炒,待汁差不多收干后,放入香葱,食盐,翻炒至香葱少熟即可出锅装盘。

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