烫干丝怎么做

1、海米用温热水泡发。

3、将大白干切成方形，再横切成均匀的薄片。

5、在锅中加入姜片，酱油，少许清水烧开，再加入虾子烧开。

7、将大白干丝沥干水捞出用开水烫三次。

9、放上海米，浇上酱汁，放上香菜和姜丝即可完成。